青岛帅睿宏业食品股份有限公司成立于2002年,公司前身是青岛凯峰面粉厂,2002年转型为有限责任公司,2013年11月5日正式在山东齐鲁股权托管交易中心挂牌交易,11月19日新三板正式签约进行。目前,帅睿公司已发展成为一家集小麦收购、制粉、食品深加工和销售于一体的青岛市农业产业化龙头企业,青岛市技术中心企业。现有员工65人,资产9000余万元。平度是全国闻名产粮大的县级市之一,盛产优质小麦,特别是济麦22、良星99、鲁麦21、青丰1号、济南17、烟农24等优质小麦品种,在平度种植面积达到140万亩,平均年产小麦75万吨,为公司生产提供了丰富优质的粮源。
 
公司拥有先进的小麦制粉生产线和先进的面粉配粉系统,采用国际一流的瑞士BUHLER(布勒)新一代设备,日加工小麦500余吨,可根据市场需要生产出各种高等级专用粉。公司小麦制粉主导产品有“帅睿”、“惠凯”、“五谷福”等系列小麦粉:麦香粉、麦心粉、富强小麦粉、金麦粉、全麦粉等十多个品种。为了进一步拉长产业化链条,公司引进两条具有国内领先水平、模拟手工成型技术、拥有完全知识产权的DFD智能仿生馒头生产线,主导产品有:“帅睿福多多”、“帅睿馒头”、“老湛山磕花饽饽”等面食。面粉、面食品种齐全,能够满足市场的各级客户需求。针对人们追求天然的心理,公司以市场为导向,打出“帅睿用良心生产面粉”的口号,强化帅睿的“品质源于自然,帅睿奉献健康”的产品理念,产品不含任何添加剂,营养健康,产品深受广大客户的好评,市场占有率每年都有大幅度的提升。
 
公司在扩大生产的同时,把产品质量放在**位,质量是企业的生命,创新是企业生存的灵魂。根据产品质量的要求,公司建立了技术中心综合楼,拥有独立的研发和品控机构,公司配备了满足质量精度要求、与产量相配套的整套面粉及相关产品的化验设施和设备,配备齐全了熟食、烘焙、微生物等各类实验室。根据公司发展需要,公司配备了符合质检要求的检验员5名。在质量管理上,严格产品的原料控制、过程控制、产品出厂的全面控制,确保产品质量优良。在生产工艺技术上,有经验丰富的专业技术人员对整个生产工艺进行管理,根据需要进行调整、改进,为生产质量稳定的产品提供了可靠的技术保证。